石榴的营养和作用 石榴的营养价值和副作用

石榴是温带水果。有很多有机盐。吃多了会腐蚀牙齿的珐琅质,其汁液色素会使牙本质变黑,容易产生痰,甚至成为热痢疾。因此,不宜暴饮暴食。痰湿咳嗽、慢性气管炎、肺气肿患者,如咳嗽痰多、痰如沫者,以及邪实、新痢者,忌食石榴。如果用石榴及其根,只能用硫酸镁等盐类泻药驱虫。切记不要用蓖麻油做泻药,以免出现中毒症状。

果蔬百科石榴

石榴的营养价值

石榴营养特别丰富,含有人体所需的多种营养素。水果含有维生素C和B,有机酸,糖,蛋白质,脂肪和矿物质,如钙,磷和钾。其中维生素C的含量比苹果高1 ~ 2倍,而脂肪和蛋白质的含量较少,果实以鲜果为主。石榴营养丰富,含糖量高达11% ~ 14%,果酸0.4% ~ 1.0%,水分79%,蛋白质和脂肪各占0.6%。维生素C的含量是苹果、梨的2 ~ 3倍,尤其是磷的含量,每百克145毫克,在水果中名列前茅。它还含有碳水化合物、铁和钙等矿物质。其种子味甜,含果汁36% ~ 61%。其芳香微酸,食后可生津消食、健脾胃、开胃养阴、平肝补肾、明目。& middot也是制作糖、果子露、酒、醋和高级清凉饮料的上等原料。

石榴的药用价值

石榴作为一种药物,历史悠久,在各种古代医书中都有记载。历代医家通过临床实践认为石榴性凉,具有清热解毒、健胃润肺、涩肠止血的功效。其中,石榴树皮是用的最多的药,炒后用。石榴包含& ldquo石榴根皮苷“它对各种杆菌都有抑制作用。酸石榴所含物质较多,有收敛、杀菌作用,可治腹泻,并能增进食欲,帮助消化。石榴树的根皮呈马鞍形,有驱蛔虫的功效。石榴花有止鼻塞、吐血、外伤出血的作用,还可以治疗白带过多。外用可以治疗中耳炎。石榴嫩叶可以健胃,调理肠道,促进消化,帮助消化。外用可以治疗眼疾和皮肤病。好像没有什么副作用。

石榴果汁中含有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等功能。可预防冠心病和高血压,具有健胃提神、增进食欲、延年益寿的功效。对喝多了的人有奇效。

石榴可以说全身都是宝,皮、根、花都可以入药。其果皮含有苹果酸、单宁、生物碱等成分。据相关实验证明,石榴果皮具有明显的抑菌、收敛作用,可使肠黏膜收敛,减少肠粘液分泌,因此可有效治疗腹泻、痢疾等疾病,对痢疾志贺氏菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫的作用;石榴花有止血的作用,石榴花泡水洗眼有明目的功效。

吃的好处石榴

每天服用一到两粒胶囊,持续两周,可以减缓40%的氧化过程,减少沉积的氧化胆固醇。即使戒酒,这种奇怪的效果也会持续一个月。石榴果汁在抗心血管疾病方面有着非凡的临床效果,是比红酒、番茄汁、维生素e更有效的抗氧化果汁石榴具有明显的收敛作用,能收敛肠道止血,抑菌效果好,是治疗腹泻出血的佳品。石榴果汁的多酚含量远高于绿茶,是抗衰老防癌的巨星。对大多数雌激素依赖型乳腺癌细胞有毒性,对正常细胞影响不大。

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