很多喜欢吃猕猴桃的人会发现，一年中大部分时间都可以在市场上买到猕猴桃。那么猕猴桃真正的成熟时间是什么时候呢？据说野生的猕猴桃和栽培的猕猴桃成熟时间不同，未完全成熟的猕猴桃采摘后可以催熟。
猕猴桃什么时候成熟？
那些生长在自然界的野生猕猴桃果实的成熟时间是每年农历七月左右。这个时候可以去猕猴桃生长的一些地方去采摘野生猕猴桃，回家后直接吃。如果没有完全成熟，也可以进行一点催熟处理。果园里人工大规模种植的猕猴桃，上市较早，每年6月份就要成熟。
猕猴桃熟化方法
1.猕猴桃完全熟了，以后果肉特别软，不方便储存运输。很多情况下，人们采摘猕猴桃时，它的果肉还很硬，没有完全成熟，需要催熟后才能食用。生活中有很多简单的催熟方法猕猴桃，就是把它放在温暖的环境中密封起来，等它的果肉变软后再拿出来吃。
2.猕猴桃也可以用破坏性的方法催熟。具体方法是取一根干净的牙签，在需要催熟的猕猴桃表面扎上一些小孔，然后用可密封的保鲜袋包装猕猴桃，再将保鲜袋口扎紧，直接放在温暖的环境中催熟。两天后/[/。
3.猕猴桃也可以用成熟的水果引入，如苹果、梨、香蕉等。水果，可以用来催熟猕猴桃，因为这些成熟的水果在保鲜过程中会释放一些乙烯，乙烯对/[/]必要时可以把未成熟的猕猴桃和苹果、梨、香蕉等。水果装在塑料袋里，把口扎紧，然后放在暖和的地方，过几天就熟了。
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