大家都知道圣女果是很好吃的水果,但是你知道怎么做蜜汁圣女果吗?我来给你介绍一下。
物质营养分析
樱桃番茄
含有谷胱甘肽番茄番茄红素等特殊物质。这些物质能促进人体的生长发育,特别是儿童的生长发育,能增加人体抵抗力,延缓人体衰老。此外,番茄番茄红素可以保护人体免受香烟和汽车尾气中致癌毒素的侵害,可以提高人体的防晒功能。近年来,美国和德国的科学家发现番茄产品中的番茄番茄红素不仅可以预防癌症,尤其是前列腺癌,还可以治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首。维生素PP的作用是保护皮肤,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用,还有美容防晒。圣女果中含有的苹果酸或柠檬酸有助于胃液对脂肪和蛋白质的消化。
蜜汁樱桃番茄
雪梨
是白梨、沙梨、秋子梨等蔷薇科植物的果实,又称快果、果宗、蜜父、玉乳。味甘,微酸,性凉。入肺、胃经。能清热生津,润燥化痰。可用于治疗咳嗽痰黄、发热口渴、大便干燥、饮酒过量。但不适用于大便稀薄,容易腹泻、咳嗽痰稀者。
蜂蜜可以作为体弱多病者和病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老年人,
桂花蜜
每天早晚喝一杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜂蜜中的钾可以排出钠,维持血液中的电解质平衡。
蜂蜜浸泡的樱桃番茄原料
樱桃番茄350克,雪梨2个,4汤匙,朗姆酒少许。
工作方法
1.将圣女果放入沸水中大约10秒钟。
2.取出,剥去果皮,放入碗中。
3.将雪梨去皮、去核、切块、榨汁,倒入盛有樱桃番茄的小碗中。梨汁不应该流过圣女果的表面。
4.加入桂花蜜和少许朗姆酒,拌匀,盖好放入冰箱冷藏4小时左右。
附言(同postscript);警官(police sergeant)
1.这里的鲜梨汁可以换成浓缩梨汁或者秋梨膏,味道更好。(我家两个都没有,所以选鲜梨汁。)
2.腌制的时候记得放冰箱冷藏,这样清凉爽口。
3.不要浪费樱桃番茄腌制的桂花梨汁。做饭的时候放在电饭煲的蒸架上,也是润肺的好饮品。
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