山楂的功效与作用禁忌 山楂的功效与作用泡水喝有什么作用

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果蔬百科山楂

山楂的功效和作用

消食化滞,驱蛔虫。

治疗积肉、脘腹肿块、痰饮、饱胀、吞酸、泄泻、肠风、腰痛、产后疝气枕痛、恶露不绝、小儿乳汁不通。消食健胃,行气化瘀。可用于治疗肉郁、胃胀、腹泻、腹痛、血瘀、闭经、产后血瘀、心口刺痛、疝气痛、高脂血症。

山楂的作用

1、防癌、抗癌

近年来发现山楂中含有一种叫做牡荆素的化合物,具有抗癌作用。

亚硝胺和黄曲霉毒素均可诱发消化道癌症的发生或加重,实验研究表明山楂提取物不仅能阻断亚硝胺的合成,还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用。所以消化道癌症高危人群要经常吃山楂。对于已经患有癌症的患者,如果消化不良,也可以用山楂和大米一起煮粥,不仅可以帮助消化,还有助于抗癌。

2、强心、降血脂、降血压。

临床研究证实山楂能显著降低血清胆固醇和甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还可通过增强心肌收缩力,增加心输出量,扩张冠状血管,增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,从而强心,预防心绞痛。另外山楂中的总黄酮能长期扩张血管,降低血压。因此,高血脂、高血压、冠心病患者每天可服用山楂生食15 ~ 30克,以水代茶煎服。

山楂可以治疗痛经。

中医认为山楂具有活血化瘀的作用,对于血瘀型痛经患者是很好的食疗方法。血瘀型痛经患者常于月经第1 ~ 2天或月经前1 ~ 2天出现腹痛。当经血顺利排出后,疼痛逐渐减轻或消失,经血颜色较暗,有血块。患者可取种子完好的鲜山楂1000克,洗净后加适量水,文火煮至山楂熟透,加入红糖250克,再煮10分钟,至成稀糊状。月经前3-5天服用,每天早晚服用30ml山楂泥,月经后3天停药。这是一个疗程,三个疗程就见效了。此法也适用于中医辨证为月经不调、血瘀的患者。

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