是& ldquo可以用微波炉& rdquo有标签的保鲜膜可以加热,没有标签的保鲜膜不要加热。这种保鲜膜加热后会产生有毒物质,可能会影响身体健康。用保鲜膜包裹食物加热时,注意选择可加热的保鲜膜,尽量不要让保鲜膜接触到食物。
保鲜膜可以加热吗?
保鲜膜最好不要加热。长期吃对身体不好。目前市场上销售的保鲜膜分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚氯乙烯(PVDC)三种:
1.市面上最常见的保鲜膜是聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)。融化温度分别是127℃和120℃,微波炉温度基本都是两三百摄氏度,很容易融化成食物。其中PE生产不含有害塑化剂,所以随意使用相对安全,在超市中最常见。
2.PE和PVC本身无害,但是Pvc是硬塑料。如果要做柔软透明的保鲜膜,需要添加塑化剂来做保鲜膜,而塑化剂是一种有害物质。所以吃这种保鲜膜包着的食物不利于身体健康。用它包装的食物不能用微波加热,不能接触到油腻的食物。用于包装蔬菜、水果和半成品。
3.PVDC主要用于包装一些熟食、火腿等产品,成本高,价格高。
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