樱桃番茄很小，但它实际上是一种番茄，一种小番茄。让我们看看它能做什么。
樱桃番茄
樱桃番茄，俗称很多，也叫口袋番茄和迷你番茄，是番茄家族的一员。果形有球形、梨形、醋粟形等，果色有红、粉、黄、橙等，其中红色为种。
圣女果樱桃番茄
培多之所以取名樱桃番茄，是因为它从远处看很像樱桃。樱桃番茄是非常好的保健食品，特别适合追求自然健康潮流的人。樱桃番茄外观精致可爱，含糖量高，约7 ~ 8度，味道香甜可口，风味独特。
圣女果的营养
番茄是一种营养价值很高的蔬菜。许多营养学家指出番茄的干物质含量为7.7%，其中糖1.8-5%，酸0.15-0.75%，蛋白质0.7-1.3%，维生素0.6-1.4%，矿物质0.5-0.5%。此外，还有香菜、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄等番茄& mdash；生的和熟的食物。但更适合生吃。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄具有显著的食疗作用:用番茄和西米煮成的粥，食后能止渴、健胃、促进消化，适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤可以生津止渴，疏通血管，滋补肝脾，帮助消化。猪骨番茄汤可以预防小儿佝偻病。牙龈出血，可以每天空腹生吃番茄2。
营养食物谱
樱桃番茄，又名珍珠果，处女果，国外有& ldquo小金果& rdquo、& ldquo爱果& rdquo被称为。它不仅是一种蔬菜，也是一种水果。它不仅色泽鲜艳，外形美观，而且味道鲜美，营养丰富。除了番茄所含的全部营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。这一期，邢大厨用樱桃番茄做了三道家常菜，既简单又好吃。
金龙百味
配料:大黄鱼、樱桃番茄和香菜。
制作:
1、将小黄鱼掐去头部并且洗净，裹上生粉；
2、起油锅，将小黄鱼煎至金黄色，捞起，摆个活泼的姿势，尾巴翘起；
3.将整个樱桃番茄切成两半，放在鱼头处，撒上香菜。
点评:这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材组成。小黄鱼翘起尾巴的姿势俏皮可爱，闻起来很香，所以一上桌就引起了大家的极大关注。因为这道菜肉质好，吃起来咸甜爽口，风味独特。
弘毅快旅
樱桃番茄樱桃番茄
配料:樱桃番茄、生菜
制作:
1、生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘；
2.把整个樱桃番茄切成两半，在生菜叶子上排成两行。
3.将生蒜切碎，用少许油炒出香味，撒在两排樱桃番茄之间。
点评:由于加工比较简单，这些蔬菜保留了原有的风味，减少了营养成分的流失，但丝毫没有失去好的口感，所以很快就没了& mdash& mdash被大家瓜分！
& ldquo做饭不仅仅是为了吃，更重要的是享受一个过程。& rdquo这位酷炫的男厨师双城说。虽然平时上班没时间做饭，但周末遇到老朋友聚会，他还是会挥一挥大铲子，做几道赏心悦目、沁人心脾的可爱菜肴。你看，这三道以樱桃番茄为食材，名字好听的菜，就是他在聚会上的代表作。
原料:鸡蛋、橘子、樱桃番茄、葱花、猪油。
制作:
1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。
2.鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插樱桃番茄。
3.将橙子切成半圆形放在边上，最后用葱花装饰。
点评:这是一款粤式风味的小吃，不仅看起来色泽鲜艳，还可以作为开胃菜。
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