大家都知道杨桃很好吃水果，但你知道杨桃还可以作为烹饪食材吗？我来给你介绍一下。
春季是感冒的高发期，春季感冒往往会伴有咽痛、口干等症状，非常难受。这时候你就需要一份杨桃牛筋汤，很滋补。
牛筋、马蹄、杨桃和姜适量。
1.牛筋洗净；杨桃洗；去皮去蒂，洗净备用。
2.锅中烧开一锅水，将牛柳放入水中，烧开，然后继续煮5分钟，加入料酒去腥。
3.5分钟后，捞起牛里脊肉，用冷水浸泡，让牛里脊肉里的血流出来，再换一盘水继续浸泡，直到血流出来。
4.取一个汤锅，将血水浸泡过的牛筋放入锅中，加水1000ML，放入姜片，大火烧开，然后关小火30分钟。
5.杨桃用刀去除凸起部分的边缘。
6.切割杨桃成五角星形状。
7.牛筋煮30分钟后，将杨桃和蒂放入锅中，加盐炖20分钟。
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