相信很多人都吃过罗汉果，但是你对它的功效了解多少呢？让我告诉你这种水果的作用。
罗汉果
罗汉果性味甘凉，归肺、大肠经。具有润肺止咳、生津止渴的功效。适用于肺热或肺燥、咳嗽、百日咳及暑热引起的口渴等。
罗汉果有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的作用，但中医文献中没有记载罗汉果有滋阴的作用，也没有记载忌食哪种食物。现代医学研究证实罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的甜味剂，但不产生热量，是糖尿病、肥胖症等不适合吃糖人群的理想替代饮品。
罗汉果的作用
罗汉果为名贵药材，性凉味甘，有清肺润肠之功。主要用于百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘。对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎有很好的疗效。可用其根捣碎，敷于患处，治疗顽癣、痈、疖等。果毛可做刀伤药；用一点罗汉果用开水浸泡。是极佳的提神饮料，既能提神醒脑，又能预防呼吸道感染。常年服用可以延年益寿。罗汉果果汁也可以用来做菜，又香又好吃。罗汉果被赞为& ldquo仙果& rdquo。
怎么吃罗汉果
罗汉果猪肺汤(1)糖果饮料
原料:罗汉果 250g，白糖适量。
方法:粉碎罗汉果，加适量水，煎煮3次，每次半小时。小火蒸至粘稠状，放凉后与白糖混合，拌匀，晒干，粉碎装瓶备用。每次取10克左右，用开水冲泡。
(2)罗汉果粳稻
粥
原料:罗汉果 250g，粳米50g，精盐适量，味精适量。
方法:粉碎罗汉果，加适量水煎煮3次，用纱布滤渣备用。粳米用清水洗净，放入罗汉果汤中煮粥。粥煮开了，关小火继续煮，直到米饭烂了。加入精盐和味精即可食用。
(3)减肥和健身饮料
原料:10g罗汉果、蜂蜜、10g山楂片、250g纯净水。
方法:1。罗汉果洗净碾碎，山楂洗净，用罗汉果放入锅中。2.锅中加入清水，大火煮开，去渣留汁倒入杯中。3.将适量蜂蜜放入杯中，搅拌均匀，制成夏日饮品。
(4)罗汉果八珍汤
材料:瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15g，龙眼叶50g，蜜枣6个，西洋参20g，杏仁20g，北沙参15g。
做法:将瘦肉洗净，放入原，加入适量药物和水，炖2.5小时，使汤变浓，即可喝汤吃肉。
(5)银耳罗汉果水煮鸡汤
食材:银耳 40g、鸡肉1只、罗汉果4、杏子少许、胡萝卜200g、姜2片、盐适量。
方法:1。洗净银耳用清水浸泡；2.将鸡肉去皮，去内脏，焯水后用清水冲洗干净；3.胡萝卜去皮，切成厚片；4.开堡后加入适量清水，加入鸡肉、罗汉果、杏子、银耳、胡萝卜、生姜。开堡后改用文火3小时左右，加入调味料调味。
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