当葡萄再次大量上市的时候，很多人开始购买葡萄并在家里酿造葡萄酒，但是朋友圈里经常出现自酿葡萄酒有毒的谣言。这个传言是真的吗？自酿葡萄酒真的有毒吗？喝自酿葡萄酒有哪些危害？
1.自制葡萄酒有毒吗？
一般情况下，家里买新疆葡萄酿葡萄酒，不会有毒素。但在酿造过程中，如果葡萄品种和容器选择不当，会在自己酿造的葡萄酒中产生一些对人体有毒的物质，饮用后可能出现中毒症状。
2.容器选择不当会导致葡萄酒中毒。
通常，在家里酿造葡萄葡萄酒时，我们需要使用多个容器，其中最重要的是发酵容器。如果我们选择玻璃陶瓷作为发酵容器，它是特别安全的。如果我们选择不锈钢容器作为家里酿造葡萄酒的发酵容器，会产生大量对人体有毒的物质，使我们酿造的葡萄酒有毒，不能食用。
3.葡萄选择不当会使葡萄酒中毒。
在家里酿造葡萄酒时，如果葡萄选择不当，还可能使酿造的葡萄酒有毒，因为很多果农为了提高/[/]的产量，在葡萄生长过程中会消耗大量膨大剂或其他药物。
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