把鸡胸肉切薄,放锅里炸十分钟,才能熟。我们需要先把鸡胸肉表面的筋膜去掉,然后切成两块,用刀背拍打放松,这样口感更好。然后鸡胸肉用食盐和黑胡椒腌制半小时,放锅里炸一下,黑胡椒汁上桌。
鸡胸肉可以炸多久
鸡胸肉十分钟左右就能做好。
鸡胸肉是一种营养食品。很多健身的人都会吃鸡胸肉。通常鸡胸肉在锅里两面煎五分钟就可以熟了。但在用这种方式煎鸡胸肉之前,需要将鸡胸肉对半切开,以免鸡胸肉过厚,难以煎透。
鸡胸肉的烹饪方法
材料:鸡胸肉,食盐,胡椒粉,黑胡椒汁
第一步:
首先要把买来的鸡胸肉去掉筋和膜,然后切成薄片,再用刀背反复拍打鸡胸肉,这样可以让鸡胸肉放松,口感更好。
第二步:
在鸡胸肉上撒上食盐和胡椒粉,腌制30分钟左右,然后将锅里的油烧开,大火加热锅里的油,转小火,鸡胸肉两面煎五分钟,最后淋上黑胡椒汁即可。
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