茭白是一种精细的蔬菜，它是水生植物的一种，吃起来脆嫩，含有多种维生素和氨基酸，能清热解毒，还能利尿除湿，但是茭白是很好吃的，但是有一些禁忌，一不注意就会对身体有害。那么茭白有哪些饮食禁忌呢？平时吃茭白要注意什么？下面小编就具体告诉你。
1、结石患者不宜食用茭白
茭白虽好，但含有大量草酸钙，不易被人体吸收利用，经人体处理后会形成硬块，时间一长就会形成结石，所以本身患有结石病的人不适合食用茭白，肾病、阳痿、腹泻的人也不适合食用茭白，否则会让人感觉不舒服。
2、脾胃虚寒不能吃茭白
茭白是凉菜，吃了会增加人体内的寒性毒素。脾胃虚寒者不宜食用，否则会加重脾胃虚寒症状，导致胃痛或消化不良等不良症状。
3.茭白不能和豆腐一起吃。
除了以上禁忌，还要注意茭白不能和豆腐一起吃，因为茭白中含有大量的草酸，遇到豆腐中的钙会形成不易被人体吸收的草酸钙，导致钙流失，而这些草酸钙也会在人体内形成结石，对人体健康不利。
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