海带是人们经常吃的一种食物。这种食物含有多种对人体有益的营养物质。人吃了之后可以降低三高,提高免疫力。不过,虽然海带吃起来不错,但是也有一些需要注意的地方,有些禁忌是存在的。吃海带之前最好是对的那么有哪些吃海带和注意事项呢?下面小编就具体告诉你。
海带食用禁忌及注意事项
1、海带不能当主食吃。
平时适量吃海带对身体有好处,但千万不能把海带当主食吃,因为把海带当主食吃会让身体吸收过量的碘,对身体有害。此外,海带还含有一种微量元素砷,具有毒性。当海带作为主食食用时,也会吸收过量的砷,使人产生不同的中毒反应。
2、海带不能长时间浸泡。
购买的海带很多都是干货,吃之前需要泡一下。有的更喜欢将海带长期浸泡在水中,这是不对的,因为海带中有一些营养成分是可以溶于水的,而这些营养成分在长期浸泡中会大量流失,人再吃的时候也不会起到应有的作用。
3、脾胃虚寒不能吃海带
海带是一种寒性食物。人吃了之后体内的寒性会加重,脾胃虚寒者不宜食用。否则会引起各种肠胃不适,引起腹痛或腹泻,对人体健康不利。
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