香瓜是市面上最常见的甜瓜水果。这个水果有很多品种和形状，有白色的，黄色的，绿色的。这些瓜水果不仅叫香瓜。甜味是香瓜最大的特点，但是如何买到又甜又好吃的香瓜是一个值得研究的课题。边肖今天说的话也和这个话题有关。我会教你如何选择香瓜，也会教你一些选择香瓜的小技巧。
1.选择香瓜时，首先要看它的小头，看防蒂脱落时有没有小坑。如果说明这种香瓜是自然成熟的，如果有瓜蒂，说明这种香瓜收割不当。
2.选择香瓜时，可以轻轻揉搓。如果感觉很软，说明这个香瓜熟了，但是这个方法不适合脆皮香瓜。
3.按住香瓜放在鼻子附近闻。如果有香瓜的浓烈气味，说明这个香瓜质量不错，可以放心购买。如果没有香味或者香味很淡，说明这个香瓜是水果。
4.香瓜的颜色也很重要。白色香瓜中，象牙色香瓜的品质最好，黄色香瓜外观呈蜡黄色。另外，你可以在你的手上玩香瓜。如果出现颤音。
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