笋瓜，又名西葫芦，是生活中很常见的绿色蔬菜。口感酥脆诱人，既能为人体补充丰富的营养，又能保健防病。但也有人担心吃笋瓜会对身体有害。那么这种担心有道理吗？如果你想知道答案，你可以和我一起去。
笋瓜 1的功效和作用。提高免疫力
笋瓜不仅是一种口感鲜嫩的蔬菜，也是一种营养价值极高的蔬菜。人们食用时可以吸收丰富的植物蛋白和维生素C。这些物质进入人体后，可以加速人体内的抗体合成，促进人体内的细胞再生。能明显增强人体免疫力。
2.滋养皮肤
人吃笋瓜也能吸收丰富的胡萝卜素。这种物质被人体吸收后，可以保护人体皮肤黏膜的完整性，防止皮肤干燥。此外，它所含的水和其他维生素可以滋养娇嫩的皮肤，使其在被人体吸收后光滑，细嫩，有弹性。
3.清热利湿
笋瓜是一种微寒的食物，清热解毒是它的主要功能。可防止人体内热毒积聚，预防多种上火症状。此外，它还有特别好的利尿作用，可以加速人体内多余水分的排出，防止身体水肿，使人体的肿胀尽快消退。
吃笋瓜的危害平时人们适量吃笋瓜，对身体没有明显的危害，性质微寒。如果人们生吃它，会增加脾胃的负担，容易导致脾胃虚寒，有时甚至会引起腹痛。腹泻会对人体消化系统的健康产生不良影响，但如果在食用前将其油炸或煮熟，就不会出现这些不良反应。
看了笋瓜的功效和作用的介绍，我们也知道了笋瓜的危害，可以让我们对笋瓜有更全面的认识，在以后的生活中可以正确食用，也让笋瓜起到了很好的食用效果。
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