酸枣一直是特别健康的绿色食品。现在我们来了解一下酸枣的功效和作用。酸枣特别有营养。
酸枣营养价值高是“维C之王”
酸枣是绿色食品，含有大量的矿物质元素。同时酸枣中维生素C的含量很高，是红枣的两到三倍，利用率特别高，比猕猴桃还高。因此，酸枣被称为& ldquo维生素C之王& rdquo。
酸枣
1.酸枣有很高的营养价值，同时还可以起到养肝的作用，也可以宁心安神作用，对于治疗神经衰弱症，失眠，心烦，多梦都有很大的帮助，同时酸枣也可以用来治疗盗汗多晚上容易惊等症，如果我们常吃酸枣，有很好的滋补作用，对于强壮身体有好处，一种常见的中药“镇静安眠丸”，的主要成份就是酸枣仁，如果晚上睡不好的人，可以选择酸枣仁3—6克，再加上一些白糖再研和一处，再用温水来调开，这样的治疗效果是很好的。
2.酸枣肉可以做成酸枣面，也可以用来酿酒，还可以用来做醋，都有很好的健胃助消化的作用。这些都是绿色食品。
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