山核桃是特别好的干果，有很好的补脑作用。作用现在我们来了解一下山核桃和作用的功效。
1.山核桃可以增强脑功能
山核桃是一种特别有营养的食物，口感和风味极佳，而且山核桃还有很多其他功能和作用。山核桃含有大量的蛋白质和一些不饱和脂肪酸。这些食物对人的大脑有好处。山核桃可以很好的滋养脑细胞。作用还能增强大脑功能。
2.山核桃祛瘀作用
山核桃有很好的泄散瘀的作用，有很强的活血调经作用、山核桃还有很强的祛瘀生新的作用，对于一些血分瘀滞较重的人有好处，同时山核桃也可以润肠，也可以止咳，对于肠燥或是便秘都是有好处的。
3.山核桃的其他功能
山核桃可好地防止动脉硬化，可以降低胆固醇，同时对于治疗一些非胰岛素依赖型糖尿病有好处，对于癌症有好处，山核桃有很好的镇痛作用，可以保护肝脏。山核桃含有大量的维生素E，有很好的润肤作用，同时对于头发有好处，可以让头发变轩，可以让皮肤变得光滑和有弹性。
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