奇亚籽是近年来最受欢迎的健康食品。它起源于欧洲，是Miou 鼠尾草的种子。这种植物只生长在海拔4000多英尺的沙漠地区。在欧洲，人们习惯称之为超级种子，人们吃了它后有很多好处。那么这种奇亚籽的功效和作用是什么呢？
1、奇亚种子能量治便秘
嘉雅籽的吸水性特别强，进入人体后会膨胀变重，而且能刺激肠道，促进胃的引流，使粪便迅速排出体外，人也就放松了。平时适量食用，可以润肠通便，排毒养颜。
2.奇亚籽可以补充能量。
补充能量也是佳雅籽的重要功能之一。含有大量可溶性纤维，进入人体后会产生凝胶反应。它能长时间停留在人的胃中，能促进碳向单糖的转化，从而起到补充能量的重作用，平时食用后能迅速缓解疲劳，恢复体力。
3.佳雅种子可以预防糖尿病。
佳雅种子还可以预防人类糖尿病。这类食物进入人体后，能遇水膨胀形成黏膜包裹食物，会慢慢将食物中的碳水化合物转化为糖类，再转化为能量，减少糖在人体内的堆积，可降低过高的血糖。通常适量食用可以有效预防糖尿病的发生。
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