鸡蛋和牛奶已经成为现在很多白领喜欢吃的一种早餐。不仅简单,而且营养丰富,简单方便,所以大部分人都会选择早上来一杯鸡蛋,搞定早餐!但是很多人担心鸡蛋和牛奶不能一起吃。看看鸡蛋和牛奶能不能一起吃!
鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?
1.其实鸡蛋和牛奶是可以一起吃的,而且营养很好,因为鸡蛋含高蛋白牛奶含钙高,所以鸡蛋和牛奶可以一起吃。
2.很多人说鸡蛋和牛奶不能一起吃。主要是怕营养过剩,因为鸡蛋和牛奶含有大量的内容物,一起吃会导致营养流失。
3.但是有些人喜欢把牛奶放入鸡蛋中煮牛奶,但是这种吃法并不好,因为煮的牛奶本身会损失一些营养,而生的鸡蛋放入牛奶中并没有完全煮熟!
4.其实鸡蛋和牛奶一起吃确实会造成一些营养成分的流失,因为鸡蛋含有蛋白质,而牛奶含有半乳糖,会导致蛋白质沉淀,所以会流失一些营养成分。
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