热爱生活是很多人需要的一种生活态度。热爱美食,自己动手做美食,一定是这种态度的体现。边肖今天就给大家介绍草莓酱的做法。好吃草莓酱能让家人感受到你的温暖和关心。
一种草莓酱的制作方法
1.选择巨大的新鲜 草莓,洗净,用盐水浸泡十分钟左右,清水冲洗一次,然后沥干。
2.第二部分是制作流程。我们需要把草莓的蒂去掉,把草莓切成小块。如果不想做很彻底的酱,可以切大一点!
3.在草莓中加入糖,静置半小时。加入适量的柠檬汁。搅拌直到汁液渗出。此时全部倒入锅中,小火慢煮。等到水分几乎完全蒸发。放在瓶子里冷藏。
草莓酱料制作技巧
1.装草莓酱料的瓶子一定要消毒晾干,每次吃草莓酱料也要用干净的勺子。这样才能保证草莓酱新鲜不差。
2.在煮草莓酱的过程中,一定要选择不锈钢锅和不会粘锅的铲子。这样做出来的慕思不会破坏草莓酱里的果胶和它的颜色。
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