很多人喜欢喝红豆汤。可以促进利尿消肿，减肥补血，但是应该怎么煮呢？煮红豆汤的时候，怎么煮比较容易？
1.红豆冷热交替煮容易腐烂。
平时煮红豆的时候，经常会觉得很难煮。这时可以把红豆放在锅里煮，煮15分钟，倒掉开水，然后加入事先准备好的冰水，一分钟后取出，放入冰箱冷冻，两小时后取出，加水煮熟即可。红豆很快就软烂了，红豆汤煮好了就可以吃了。
2.红豆用暖瓶煮容易烂。
红豆平时煮红豆汤可以在家里用暖瓶。可以将适当的红豆用清水洗净后放入暖瓶，然后加入刚煮好的沸水，盖上暖瓶盖子浸泡半天左右，再将红豆和水倒掉放入锅中短时间煮，红豆就会软烂。
3.红豆炒过之后容易腐烂。
通常用红豆煮红豆汤的时候，可以把红豆放在锅里炒五分钟左右。炒好后放入锅中加水煮熟。煮十几分钟，红豆会变得软糯，这样红豆汤很快就做好了，味道和颜色都特别好。
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