松茸是一种非常珍贵的食用菌。只能栽培野生，没有人工栽培的先例。它的生长周期也很长，一般要五六年才能收获。松茸口感顺滑，营养价值高，能滋补身体，预防多种疾病。那么松茸有什么功效和作用呢？
1.松茸可以滋补身体
松茸可以滋补身体。这种食用菌含有多种人体必需的氨基酸、微量元素、40多种活性成分和一些天然多糖。人吃了之后，可以排毒，提高身体免疫力，甚至可以缓解身体虚弱。对于病后的人来说很重要。
2.松茸可以防癌。
松茸是一种罕见的抗癌食品。该食品中含有的天然多糖和松茸多肽是优良的抗癌成分。此外，松茸酒精还能抑制癌细胞的形成。经常食用松茸可以有效抑制细胞癌变和癌细胞再生，可以起到很好的防癌抗癌作用。
3.松茸可以保护心脑血管疾病。
松茸含有大量不饱和脂肪酸，进入人体后能分解人体内多余的脂肪，促进身体膀胱固体的分解和排出，软化血管，加速血液循环，对人体心脑血管疾病有明显的保护作用，能有效减少中风、冠心病、动脉硬化等多种疾病的发生。
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