球螺、方螺、暗染螺、花冠螺、普通螺、结螺、橄榄螺、光螺、橡子螺、疣螺等十种不能食用的螺，都属于织纹螺科。10种不能食用的蜗牛基本分布在我国浙江、福建、广东沿海地区。它们被毒藻毒死，食用后死亡率高。
十种不能食用的蜗牛
1.球形钉螺
球螺体型较小，近圆形，颜色为浅棕色或浅紫色，表面螺纹排列整齐，主要分布于印度洋、韩国或台湾地区。
2.方形蜗牛
螺蛳表面的格子很尖，颜色为深褐色和白色，外形美观，毒性很强。
3.深色蜗牛
深色染螺颜色较深，一般呈褐色或总数为紫色，螺纹较宽，螺纹较小。
4.花冠蜗牛
花冠的螺杆像一朵开放的花，故名花冠。它的外表很美，但毒性很大。
5、编织蜗牛
普通蜗牛的形状是圆锥形的，看起来和普通蜗牛很像。但是它的表面更光滑，更有光泽。
6.打结蜗牛
结螺是一种大型的纹理螺种，最大体长30cm，长椭圆形。
7.橄榄蜗牛
橄榄颜色较深，通常为深棕色，内部为肉色。橄榄的螺纹很规整，国内台湾地区的比较多。
8.轻织蜗牛
光螺表面非常光滑，多为白色或肉色，壳上有淡黑色斑纹。
9.橡实蜗牛
橡子螺基本为肉色或褐色，表面分布有非常整齐的螺纹，主要分布在我国南方沿海地区。
10.编织蜗牛
疣螺表面点缀着丝丝，看起来病态。线头排列整齐，但不能吃。
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