魔芋很多人都听说过，知道它营养价值很高，吃了对身体有好处。但是人家不知道怎么吃魔芋，也不知道怎么做最好吃。其实吃法很多魔芋。我一会儿就把它的常用方式写下来。
木耳芥末魔芋丝绸
1.融合魔芋和木耳特别好吃。制作时需要准备20g/[k1/]，其中60g魔芋丝，两根是香菜，适量的青芥末，适量的醋和盐。
2.提前泡木耳用热水焯水，而魔芋丝需要用清水漂洗，然后取一小碗，加入醋、盐、芥末拌匀。
3.将调好的汁倒入魔芋丝和木耳丝中，拌匀，上一盘清淡爽口的木耳芥末魔芋丝。
剁碎的胡椒魔芋
1.剁椒魔芋也很好吃。制作时需要准备魔芋和适量的大蒜、葱白、剁碎的椒盐、淀粉，最后还需要准备适量的香油。
2.将魔芋切成块状，大蒜和洋葱切成小块。葱折要和葱花分开，剁椒要准备好。锅里烧热油，下蒜、葱花、剁椒炒香。
3.然后放魔芋进去，翻炒几下，加入适量酱油上色，然后小火煨至魔芋入味，用淀粉勾芡，再加入香油，撒上葱花即可食用。
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