蓝莓山药的做法

山药清洗干净,放锅里蒸。蒸好后稍微晾凉,剥去皮,放山药在袋子里揉成糊状。然后,将山药糊倒入碗中,加入少许盐和鲜奶,搅拌至细腻粘稠。在蓝莓中加入一些鲜奶,制成蓝莓汁。最后将山药牛奶糊装入裱花袋,挤成一盘。将蓝莓汁倒在山药糊上。

山药蓝莓蓝莓山药的做法清洗山药的做法

蓝莓山药的做法

洗净山药放在锅上,大火蒸30分钟左右。

把山药挤成泥。

蓝莓山药的做法

让蒸好的山药稍微凉一下,然后把皮剥下来放在袋子里用手揉成泥状。

山药

蓝莓山药的做法

捣碎后,将山药泥倒入碗中,加入少许盐,倒入鲜奶,搅拌均匀至细腻粘稠。如果有花嘴,最好选择合适的花嘴放入裱花袋中,然后在裱花袋中放入山药牛奶泥;如果没有花口,就直接放进包里捏碎。

混合蓝莓汁

蓝莓山药的做法

蓝莓酱适量,加少许鲜牛奶做成微粘稠的蓝莓汁。

制作蓝莓山药

蓝莓山药的做法

把山药泥挤到盘子里,把蓝莓汁倒在上面。好吃又好看的蓝莓山药做好了。

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