开心果是市面上常见的坚果食品，很多人喜欢在闲暇时吃一些。炸的开心果脆脆的，特别诱人。开心果这个名字的由来和它的功效有关。快乐和缓解抑郁是它最重要的功效，因为人们喜欢叫它开心果。其实开心果有很多功效和作用，吃了对身体有很多好处。一会儿边肖会把开心果的效果和作用都写出来，以后大家就知道了。
开心果的功效和作用
1、开心果可以降低血压和血脂。
开心果含有大量的精氨酸，可以预防动脉硬化，降低血液中的脂肪含量。经常食用可以预防心脏病，降低胆固醇。另外，开心果对人体神经系统有很好的缓解作用，特别适合精神压力过大的人。
2、开心果可以保护眼睛
开心果对人眼有很好的保护作用。其中所含的花青素是天然的抗氧化成分，而其中所含的叶黄素则是眼睛的天然保护神。人们经常食用开心果，可以减少人体内氧化反应的发生，保护视网膜，预防各种眼疾的发生。
3、开心果可以抗老化和治便秘
开心果是一种营养丰富的坚果食品。这种食物不仅含有蛋白质和糖，还含有多种油脂。此外，还存在一些维生素E。这些物质进入人体后可以改善人体体质，延缓衰老。另外开心果中的油胎对人体肠道有很好的润滑作用，可以加速人体粪便的排出，明显缓解人体便秘。
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