柑橘果汁因其量大、果肉厚、酸甜可口,是很多人冬季喜爱的一种食物。水果而且,柑橘含有止咳化痰的成分,有一定的治疗作用。但是柑橘中有哪些营养成分,是人们不太了解的。
柑橘的营养成分表
1、柑橘主要营养成分
柑橘这种水果的果汁含量特别高,这是它最重要的营养成分。此外,核黄素、糖和无机盐、钙磷和热量都是柑橘中最重要的营养成分,也是人体器官工作和代谢中最重要的营养物质,所以人可以吃柑橘。
2.柑橘中的次要营养素
在柑橘中,除了上述的营养成分外,还有脂肪、抗坏血酸、烟酸、蛋白质等多种营养成分,胡萝卜、硫、镁、钠、维生素等也是柑橘中的重要营养成分,只是含量没有上面的高,但被人体吸收后,对身体也大有裨益。
3.柑橘中维生素A的含量很高
柑橘人体内不仅有大量的维生素C,还有一些维生素a,这两种维生素一起进入人体,可以减少癌细胞的产生和再生,对癌症的发生和扩散有很强的预防作用。此外,这些营养素对人体胰岛也有很强的保护作用,可以增加胰岛素的分泌,起到降血糖和预防糖尿病的作用。
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