每年端午节前后，人们都习惯在包粽子的时候准备一些蜜枣，但是买蜜枣的时候，很多人发现市面上卖的蜜枣有干的蜜枣和湿的蜜枣两种。买的时候总是很难选择，不知道哪个最好，也不知道两者有什么区别。今天，
干蜜枣和湿蜜枣的区别
干蜜枣和湿蜜枣都是红枣的加工品，两者的区别主要在于加工工艺。dry 蜜枣加工的时候，最后需要烘干，但是如果妥协了，就不需要烘干了。另外，ms的味道比较硬，但是蜜枣。吃的时候感觉很软，会拉出很长的细丝。
蜜枣
1、提高人体抗病能力。
人们平时适量吃一些蜜枣，可以吸收丰富的蛋白质和维生素，以及多种矿物质和氨基酸。它们能促进人体新陈代谢，改善身体各器官的功能，增加人体免疫球蛋白的数量，显著提高人体的抗病能力。
2、补中益气安神
蜜枣是以红枣为主料，辅以蜂蜜等配料的高营养食品。含有多种微量元素，能直接作用于人体神经系统，养血安神，还能补益中焦，对人体虚弱有明显缓解作用。此外，平时多吃蜜枣还可以安神，预防神经衰弱。
3.高血压的预防
蜜枣这种食物不仅含有丰富的微量元素钾，还含有一些叫芦丁的天然物质，可以直接作用于人体心血管系统，不仅增加血管弹性防止动脉硬化，还可以促进血液循环，减少高血压的发生。
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