冷冻黑虎虾的营养价值
1.这肉很软，容易消化
冷冻黑虎虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，维生素A和氨茶碱，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的绝佳食物。
2.预防高血压和心肌梗塞
冻黑虎虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
冻黑虎虾怎么做才好吃？
练习1
1.这道菜花的时间最多的就是清理虾。扔掉你的背。
2.Chop 洋葱和大蒜。
3.热锅放30g黄油，放入洋葱蒜末炒香，加入适量盐和鸡精。加入剩余的20克黄油融化。
4、开背把虾放下，盖上盖子炸至熟。4分钟左右(取决于虾的大小和时间)。再煎一下，然后出锅，装盘。
练习2
1.去掉虾线。沿着虾背剪开一个洞，取出虾线。将没有虾线的虾用清水洗净，沥干水分。
2、姜切丝，备用。
3.将热锅里的油冷却。油八成热时，下姜丝煸炒，下大虾煸炒，待大虾变红后加盐、糖，盖上锅盖焖一会儿，再倒入适量番茄酱翻炒均匀，即可上桌。
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