山胡椒油是人们做凉菜或吃面条必不可少的调料。可以提味增香，还能增进食欲，促进消化。想在山胡椒上市的时候在家里做山胡椒油，但是不知道怎么做山胡椒油？今天边肖就来详细介绍一下山胡椒油的制作方法，让大家详细了解一下山新鲜油的制作方法。
新鲜山胡椒如何制油？
1.新鲜山胡椒油要准备好新鲜山胡椒500克，辣椒面300克，食用盐和菜籽油适量。将准备好的新鲜山胡椒进行处理，剪去其枝叶，用清水清洗干净，擦干表面水分。
2.将准备好的辣椒面放入耐高温的大锅中，加入准备好的食用盐拌匀，然后将准备好的菜籽油放入炒锅中加热，待油温升至100度左右时多次倒入辣椒面中10分钟，再将干山胡椒放入热油中，用干净的筷子拌匀，自然冷却。冷却后就是美味的山/[
一种新鲜山胡椒油的制备方法
1.新鲜山胡椒油准备山胡椒400g，辣椒粉100g，芝麻100g，食用盐20g，食用油适量。将准备好的山胡椒去杂去梗，用清水冲洗干净，将表面的水全部擦干。
2.将处理好的辣椒粉、芝麻、食用盐全部放入干净无水的碗中，然后将炒锅放在火上晾干，再加入准备好的食用油。烹调油的量要根据材料的多少来准备，将油入锅加热至冒烟，此时油温在100度左右。
3.将烧过的热油分多次倒入盛有山胡椒和辣椒面的大碗中，但要分多次倒入，每次倒入后用筷子搅拌均匀，让山胡椒与热油充分接触，半小时后放凉。温度适宜时，全部装入准备好的干净玻璃瓶中，随时取出食用。
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