蓝莓具有明目、抗氧化、降血糖、安神、助眠的作用。蓝莓的吃法有很多种，直接吃，榨汁，做蓝莓酱，水果沙拉等。生活中最常见的吃法就是直接吃。蓝莓外形小巧，直接吃最容易。不用洗掉表面的霜，只需用水洗就可以吃了。吃起来酸甜可口。
蓝莓 
的功效和作用是什么
1.提高视力
蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，对视力的保护有非常重要的作用。既能改善视力疲劳引起的视力模糊，又能提高视力，有很好的明目效果。
2.抗氧化剂
蓝莓的功效和作用之一就是抗氧化，蓝莓花青素含量超高。现代医学证明，花青素是一种很好的天然抗氧化剂，能防止氧化和抗氧化，使人更年轻，更有活力。
3.降低血糖
蓝莓能很好的调节血糖平衡。每天吃5个蓝莓可以很好的调节低糖指数，对提高血糖调节能力有很大的帮助，还可以降血脂。
4、安神助眠
蓝莓中的各种营养元素对睡眠质量差的人很有帮助。能很好的调节神经，提高睡眠质量，对睡眠引起的记忆力下降有很好的辅助作用。
蓝莓怎么吃
蓝莓的吃法有很多种，并不限于一种，比如直接吃，榨汁，做蓝莓酱，水果沙拉等。现在的年轻人时间观念很强，最常见的吃法就是直接吃。可以用水洗蓝莓直接吃。
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