想要做出美味易腐的炖牛肉土豆，要注意的是，炖牛肉的时候，不要提前把牛肉焯水，防止肉变老，不容易煮烂。还要注意，炖牛肉的时候一定要一次性加足水，不要中途往锅里加加水。如果水量确实不足，只能加热水，不能加冷水。
炖牛肉土豆如何做好容易变质
炖牛肉土豆是以牛肉和土豆为主要食材的家常菜。其成品菜色泽红艳，气味浓郁鲜美，口感酥脆可口，深受大众喜爱。做这道菜的关键是炖牛肉。
炖牛肉时，不能提前将牛肉焯水，因为焯水后的牛肉会变老，不容易煮透，味道也会大打折扣。可以选择冷水浸泡和消泡相结合的方式，去除肉里的血、血渣等脏东西。
还要注意，炖牛肉的时候一定要一次性加足水，不要中途往锅里加加水。如果水量确实不足，只能加热水，不能加冷水。因为热牛肉受到冷水刺激后会立即收缩变硬，这样就不好煮了，还会烧焦。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/9495.html
红烧羊排需要的食材有冰糖、生姜、八角、料酒、酱油、大葱、大蒜、胡椒粉、酱油、香叶、食用油。红焖羊肉用冷水焯一下，然后用葱、姜、蒜翻炒，放在料酒里煮3分钟。加入足够的水盖住羊肉，加入…
常见的补汤是莲藕排骨汤。将排骨用水煮去血水，入锅煸炒变色，然后倒入紫砂锅中煨。搭配一些莲藕，海带，冬瓜等食材会更好吃。也可以用瘦肉配薏米、莲子、百合、怀山药、芡实等。做出鲜香爽口的…
在日常生活中，蜂蜜是人们吃得最多的蜂产品。不知道蜂产品的蜂蜡。你了解它吗？事实上，我和边肖一样困惑。不知道蜂蜜能不能吃？如果能吃，怎么吃蜂蜡？为了弄清楚这些事情，边肖在网上花了一天…
很多人买蜂蜜的时候听说浓缩蜂蜜是人工加工的。蜂蜜的质量不好，没有原蜜营养丰富。真的是这样吗？蜂蜜和生蜂蜜有什么区别？ 虽然浓缩蜂蜜和生蜜是区别1，但是浓缩蜂蜜和生蜜都是蜂蜜，两者之…
克伦特罗，学名克伦特罗，是一种肾上腺神经兴奋剂。我国p-克伦特罗一直被视为非食用物质，主要用于治疗哮喘、支气管炎、肺气肿。但现在瘦肉精被很多不法商贩用作猪、羊等牲畜的饲料添加剂，使…
其实蜂蜜和蜂王浆都是很好的保健品。现在越来越多的人开始关注保健，所以大部分人都盯上了蜂蜜和蜂王浆，但是很多人不知道蜂蜜和蜂王浆该如何选择，或者蜂蜜和蜂王浆的区别。接下来，我来告诉你…
红酒是人生最受欢迎的酒。水是以葡萄为主要原料，经过加工制成的健康饮品。能为人体补充丰富的营养，提高机体的抗衰老能力。但是喝红酒有很多讲究，尤其是八大禁忌，需要人们特别注意。 喝酒的…
梦达雪山古茶树属于野生型茶树，具有抗逆性强、抗寒性强的特点。大雪山茶头春芽叶质厚阔，野香中有几分兰花香。浑厚浑厚，微苦微甜，厚重霸道。由于地处高山密林，采摘难度极大，纯千年野生型古…
很多人看到市面上卖的土黄连蜂蜜就以为是蜜蜂以土黄连为蜜源植物制作的一种蜂产品。其实并不是这样的。人们看到的土黄连蜂蜜大多是以中药土黄连和蜂蜜为主要原料加工而成的保健食品。既含有丰富…
建议用开水拌布丁粉。布丁粉有很多种，像牛奶口味的布丁粉。如果用牛奶调，味道难免会重，用水调就好多了。布丁粉和水的比例是1: 6。将75g布丁粉倒入锅中，加入450g开水，搅拌均匀，…
