紫苏子是紫苏的果实，可以食用，也可以入药。它有许多药用成分，可以治疗人类的许多疾病。通常，紫苏子入药的时候会收割，晒干，然后油炸供人食用。炒过之后紫苏子的药用效果更好。这里特别说说炒/。
1.油炸的效果紫苏子
炒紫苏子性平，味辛，能入肺经、大肠经。具有降气降火、止咳平喘、润肠通便等多种功效。可用于治疗胸闷、咳嗽、便秘等多种常见病，治疗效果尤为明显。
2、炒紫苏子可治咳喘。
Fried 紫苏子对人体咳喘有很好的治疗作用。既能化痰，又能宣肺理气，扩张气血，加速体内痰液排出。用于治疗咳喘时，可与麻黄、杏仁等多种中草药配伍使用，会更好地发挥其药用效果。
3.炒紫苏子可以治肠燥引起的便秘。
炒紫苏子可以治疗人体肠燥便秘。油炸紫苏子含有大量的天然油脂，可以润滑肠道，加速肠道蠕动，消灭肠道内的各种细菌。通常人在肠燥便秘腹痛的时候，炒紫苏子和火麻仁可以直接用水炒，也可以一起炒。
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