酱黄瓜是一道清爽的配菜。酱香浓郁，口感酥脆，营养价值高。平时很多人都想自己在家做，但是酱黄瓜应该怎么保存呢？一会儿我会把自制酱黄瓜的腌制方法写出来，喜欢吃酱黄瓜的朋友可以认真学一下。
自制酱料黄瓜
自己腌制酱黄瓜时，需要准备适量的小黄瓜、食用盐和酱油、八角和红辣椒、糖，还要准备少量的料酒和花生油。
自制酱的腌制方法黄瓜
1.将准备好的鲜黄瓜用清水洗净，捞出沥干水分，放入足够的盐，腌制24小时。最好在上面压一个重物，尽量把水腌在黄瓜里。
2.取出加盐黄瓜倒出。将黄瓜放在通风处晾干，待其表面的水分全部干透后放好待用。
3.将准备好的酱油倒入锅中，加入八角和红辣椒、白糖、料酒等调料，加热，加入适量花生油再次烧开，关火，自然冷却。
4.将凉透的汤汁倒入干的小黄瓜，让酱油不要太少黄瓜，然后密封，放在阴凉的地方腌制。过一两天，小黄瓜就可以品尝了。想吃的时候，直接用干净的无水筷子就可以吃了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/94126.html
怎么做蒲公英茶？蒲公英茶的做法其实很简单。记得小时候上山采茶，很刺激。一到学校，我就往山里冲。当时我挑的是最普通的绿茶，一颗一颗。我立刻挑了一大筐茶叶，然后就去换钱了。一个大篮子才…
山茶油是一种植物油，味道清香，色泽鲜艳。它来自植物山茶，是从这种植物的种子中提取的天然油脂。它可以被人类使用或直接应用于皮肤。山茶油有很多功能和作用。如果想全面了解，可以看看下面的…
黑胡椒汁是西餐中最常用的调料。是以黑胡椒为主要原料，配以牛肉汤等调料的美味食品。平时在家可以煮好吃的黑胡椒汁，可以用来做烤牛排或者烤鸡翅，味道非常好。但是应该怎么煮黑胡椒汁呢？煮好…
兰花你吃过河蚌吗？它是以前产于加拿大冷水水域的一种特色海鲜，是一种双壳贝类，因外形类似兰花而得名。兰花贻贝是一种野生海鲜。味道鲜美，营养价值高。平时吃了对人体有很多好处，但也有一些…
香蕉含淀粉，香蕉含0.5%淀粉，属于淀粉类食物。香蕉是热带和亚热带重要的水果之一。具有天然香味，口感柔和糯糯，老少皆宜。作为淀粉类食物，香蕉也是高热量的水果。其他淀粉类食物包括枣和…
黄瓜是生活中最常见的瓜类蔬菜。它的肉又脆又嫩，汁很甜。人们食用后，不仅能补充大量水分，还能生津止渴，清热解暑。通常黄瓜的吃法不同，产生的效果也不同。今天边肖重点介绍黄瓜生吃的功效和…
红色瓜子就是红色瓜子，很鲜艳，国内外居民都很喜欢。红色瓜子是道州和贺州的特有土特产。红瓜子含有丰富的脂肪、维生素和钙，含油量高达55%。可见red 瓜子的效果其实是很大的。 红色瓜…
山药和萝卜是常见的根类食材，人们经常食用，但是你试过用萝卜煮粥吗？你知道怎么做山药白萝卜粥吗？山药白萝卜粥味道清淡，营养丰富，易于消化，具有很好的保健作用。我后面会写下它的具体做法…
甘梅西瓜因为质量高所以贵。这种西瓜原产于日本，具有甜度高，果肉厚实的特点。而且它的西瓜籽又软又小又白，可以直接吃。西瓜是夏季水果的一种，可以降低温度，祛暑。富含蛋白质、果糖、胡萝卜…
洋葱大家都很熟悉，是人们餐桌上的常见菜。它尝起来很辣，有一种天然的香味。可以生吃，也可以炒着吃。然而，生洋葱和熟洋葱对健康的影响是不一样的。今天我就重点介绍一下生洋葱的功能和功效。…
