榴莲是我国产量相对较低的一种水果，仅产于南方热带地区。在全国大部分地区购买时，价格相对较高，人们买回后会发现榴莲浆不多。除了壳，里面还有一些石头。如果都扔了，你会觉得有点遗憾，你就想知道榴莲。其实榴莲核是可以食用的，对人体有很多好处。下面小编就详细介绍一下，平时喜欢买榴莲的朋友可以认真了解一下。
榴莲核的功效和作用
1.榴莲细胞核营养丰富。
榴莲细胞核也是一种营养丰富的存在，人类可以生吃，也可以煮着吃，味道和板栗差不多。榴莲细胞核中有多种对人体有益的营养物质，如维生素、植物纤维、矿物质、氨基酸等，含量都不低，人食用后可以满足身体对各种营养物质的需求。
2.榴莲核能补肾
榴莲果仁有很好的补肾作用，能缓解人们因肾气不足而引起的腰酸腿软等症状。吃的时候可以取适量的榴莲仁，加一些瘦肉和龙眼肉，一起煮，可以起到很好的补肾作用。
3.榴莲核能可以补脾胃。
榴莲果仁有一定的健脾和胃的作用，它能调节胃的功能，增加胃液分泌，对消化不良、上腹部饱胀等症状有很好的调节作用，但榴莲果仁和榴莲肉都是热性食材，吃的时候一定不能吃太多，否则也会引起多种上火症状。
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