成熟的无花果香甜软糯，极其诱人。但对于无花果不丰富的城市来说，能吃到新鲜的无花果就已经很幸运了。我们在市场上看到更多的是无花果干。这么多人有疑问，生无花果能是晒干吗？风干用无花果好还是晒干好？过来看一看。
不成熟的无花果可以是晒干 
不成熟的无花果可以是晒干。当无花果刚好变红且稀少时，直接晒干即可药用。无花果半个水果变红到七八成熟时，容易引起昆虫前来觅食。代替晒干直接放置在50 & deg~ 60 & deg风干或直接在环境中干燥。经过无花果中熟，可作为制作果脯或蜜饯的原料。
无花果是风干还是晒干
无花果是风干还是晒干完全取决于果实的成熟度和当地的环境。比如新疆，阳光充足，刚滴完的无花果可以快速处理后直接放在阳光下。但如果日照条件达不到要求，建议风干。另外，完全成熟的无花果不能直接晒太阳，可能会引来虫子，污染果实。
结论:在家里做无花果干粮的时候，总是先放无花果在锅里，再放晒干为宜。无花果鲜，蒸10分钟再晒干，其色、味、貌最适合保存。晒干的无花果可以作为日常零食食用，也可以用来泡茶、煲汤、煲粥等。以上是对的& ldquo生无花果可以是晒干吗？风干用无花果好还是晒干& rdquo；是的，我希望我能帮助你。
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