新鲜西梅被称为功能性水果和奇迹性水果，是一种营养价值很高的健康食品。而且新鲜梅干多产于美国加州，在国际上也被称为加州梅干。这个水果可以直接吃，也可以做成干果给人吃。味道酸甜，能刺激食欲，帮助消化，还能为人体补充多种维生素。
新鲜梅干的功效与作用
1.促进消化
新鲜西梅富含天然果酸，能促进胃液分泌，还含有一定量的膳食纤维，能蠕动肠胃。人们食用西梅后，可以有效地改善胃的消化功能，预防和缓解人体消化不良和食欲不振。
2.维持体内酸碱平衡。
人们生活水平提高后，吃大鱼大肉会造成人体内酸性物质过多，使人变成酸性体质。这是很多疾病的高发。如果平时能多吃梅干，可以吸收丰富的碱性成分，有效维持人体内环境的酸碱平衡，预防酸性体质的发生。
3、维生素补充剂
新鲜西梅含有多种对人体有益的维生素，这些维生素便于人体吸收利用。生活中，人们多吃西梅，西梅可以吸收丰富的维生素C、维生素A、维生素B，可以满足人体正常代谢时对多种维生素的需求，防止人体因缺乏维生素而发生疾病。
4.预防骨质疏松症
新鲜新疆的西梅富含钾、硼等微量元素，还含有一些微量元素，能促进人体对钙的吸收，防止骨质流失。新疆的这些西梅对维护骨骼健康大有裨益，能有效预防骨质疏松和骨关节疾病。
5.保护你的眼睛
新鲜西梅含有大量的维生素A，进入人体后能促进肝细胞的合成和视网膜的发育，改善视网膜的功能。人们经常食用可以保护眼睛，防止视力下降和眼睛疲劳，减少夜盲症的发病率。
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