牛油果因其营养价值高而受到很多人的喜爱，牛油果的成熟度大多在8-mdash；9月份的牛油果多是进口的，一年四季都可以买到。它的食用形式也是多种多样，水果必须煮熟。那么如何挑选成熟的牛油果呢？如何挑选最好的牛油果？如果你不知道如何选择，就和边肖一起往下看吧！
如何选择成熟的牛油果
1？看皮色:鳄梨越绿越不熟，越黑越熟。
2.用手按压:用手按压，直到感觉有点软为止，说明你开始成熟了。最好有弹性。如果有凹痕，捏后没有恢复，就是老牛油果。
3.看子实体:试着用手摘。如果子实体撕不掉，说明牛油果还没熟。相反，如果子实体很容易脱落，说明牛油果熟了。
4.看牛油果的外观:好吃的牛油果表皮粗糙，摸起来有小突起。不要选择表皮过于光滑或有划痕的牛油果。
如何选择最好的牛油果
1？Hashass:核小，形似鹅暖石，果肉淡绿色，口感细腻，成熟后皮呈深紫色，皮绿但未成熟。
2.培根腊肉:核大蛋形，果肉黄色，口感爽口，熟皮青纱。
3.红芦苇:核大而圆，果肉淡黄，口感细腻，成熟果皮绿色。
4.格温格温:核小而圆，果肉金黄色，口感细腻，成熟果皮黑色。
以上牛油果，哈斯、红提、格温都比较适合宝宝，果肉柔软，口感细腻，做辅食给宝宝吃比较合适。
按照上面的方法，选择成熟的牛油果和最好的牛油果应该不难。不过，牛油果虽好，也不要贪！牛油果相对其他水果来说比较油，吃完牛油果不要喝冷饮。
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