不知道你对蜜枣了解多少。如果你不知道,请看下面小编给你介绍的内容。
蜜枣信息
蜜枣属于干果。用切枣刀,将大青枣全身一次切开,容易吸收糖分。然后和白糖一起放在锅里煮,晒干,就是你平时吃的蜜枣。也可以用来泡茶,有枣香。一般只喝茶不吃茶里的枣是甜的。
蜜枣简介
蜜枣有两个意思,一个是中国的一种蜜饯,一个是指原产于中东的枣椰树的果实。这个条目指的是蜜饯。
中国有三种蜜枣,分别是:京式蜜枣(17%+水分也是北式蜜枣)和徽式蜜枣(13%-水分还是南式蜜枣)。
普通金线蜜枣和阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种。这些都是软蜜枣。后两类是hard 蜜枣。
蜜枣的营养价值
随州蜜枣是湖北省十大名优产品之一,色泽金黄,肉厚,肉大,味甜可口,体甜。
食蜜枣(19枚)均优于重,故称重,久负盛名。早在清朝,国家官员就把自己献给了皇帝高宗,他说随州蜜枣比仙桃更好。随州黄金蜜枣带& ldquo色如樱桃,透明,甜如蜜,脆爽& rdquo而且远近闻名。它使用优秀的品种& ldquo罗汉造& rdquo,经十余道工序精制而成。据测定,蜜枣含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,具有补血、健胃、益肺和胃的作用,有益于老人、儿童和产妇的滋补,是一种老少皆宜的理想传统保健食品。也是走亲访友的好礼物。
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