如何选择香瓜？相信很多朋友都是到了商城香瓜才知道怎么选择的。
如何选择香瓜
目前的
香瓜
在市场上的甜瓜可谓品种繁多，多得经常让人叫不上名来，许多朋友看着市场上的各种甜瓜实在诱人，很想买一个回去尝尝，可又不知从何下手，因为他们不懂得挑选甜瓜的方法，今天我们就教你几招，让你也能买上两个品质上等的甜瓜回家，丰富一下你的节日餐桌。那么怎样才能挑到比较好的甜瓜呢?
中国蔬菜工程技术研究中心张万青:如果你从几个方面注意它，你就能摘到质量更高的瓜。一是看它的颜色。大部分的瓜，尤其是黄皮瓜，熟了就变色，也就是说熟了以后就变黄了。一般肤色越黄，成熟度越好。
香瓜的选择技巧
黄皮瓜的品种很多，其中常见有伊丽莎白、丰田瓜、京密等。
你看，这种瓜叫黄河蜜。熟的时候是土黄色的，果肉是绿色的。这是典型的熟了就变色的瓜，所以你选的时候，颜色越深，土黄色越多的瓜，成熟度越好。
中国蔬菜工程技术研究中心张万青:也有一些瓜皮是白色或者灰绿色的，熟了颜色变化不明显。这个时候你要看一看一个瓜有没有香味，另一个皮白的瓜有透明度，乳白色以后更浓，这样的瓜挑起来可能更安全。
就这么吊着，不是明摆着要去现场问瓜巴还是求教吗？
北京四道口水果批发市场:
记者:这是什么瓜？
经销商:我是巴克斯特。
这个瓜怎么选才算熟？
选择这种瓜主要看它的皮色。瓜皮看起来是红色的，这个瓜熟了。如果根本不红，就是熟了。
记者:就是白中带点红。
是的，只是白中带红，如果肚脐看起来有点蓝，说明还没成熟。
我们只需要一点点对比就能说清楚。可以看到成熟的是白中带点红，不成熟的是青白色。谁生谁熟还不清楚吗？另外还有几种瓜，在秋季市场也是相对常见。
北京四道口水果批发市场:
记者:这是什么瓜？
经销商:这是黑美人。
黑美人，这个瓜成熟了怎么选？
想摘这种瓜，从外表看不出是成熟的，主要是用手把玩。如果弹出来有脆脆的感觉，说明这个瓜含水量比较高，果肉比较好，弹出来有一种紧实的感觉，但是里面不好。
你能让我们试试吗？
你的这个甜瓜就可以了。这个快好了。它播放声音有点大。
采访:这是什么瓜？
这是一个网状图案。
如何挑出好吃的香瓜？
你要把成熟的瓜挑出来，一定要看到这个瓜的皮有点黄，说明这个瓜的成熟期到了，就像这个瓜，像这个？基本上还可以，但是味道差一点。
你应该注意网型的选择。你要看网纹是否均匀美观，再看花梗上的网纹。如果网纹能达到花梗，就证明甜瓜完全成熟了。
北京四道口果品批发市场
记者:有什么瓜？
经销商:我拿了一个流星瓜。
这是哪里制造的？
山东制造。
这种瓜能长多大？
一般能长到2-2.5公斤。
这个瓜怎么选？
这个瓜一看就是黄的还是不黄的。其次，看上面有多少颗星星。
你什么意思，它的星星？
是这个绿色条纹。长了很多，说明成熟了。
除了看颜色、闻香味、辨条纹，还有一个方法就是拿起一个同样大小的瓜，看摸起来重不重。任何完全成熟的瓜摸起来都很重。
以上小技巧是常见几种选瓜方法，希望能帮到你。
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