枇杷每年五六月份就会成熟,味道最甜最鲜美。通常我们吃枇杷的时候只吃果肉,但实际上枇杷叶和枇杷仁也有很好的养生作用。今天要给大家推荐的是枇杷果肉加上枇杷芯和叶子制成的枇杷露,可以完整保留枇杷所有成分的营养。秋冬吃枇杷露水是调理肺部,预防感冒咳嗽的最佳方法。下面我们来看看如何制作枇杷露。
如何制作枇杷露珠
一、制作枇杷露水的材料
枇杷带有叶子五百克,冰糖三十克
二、怎么办枇杷露
第一步:将枇杷上的枇杷叶先摘下,清洗干净后待用。
第二步:清洗枇杷,取出核部分,将枇杷核放入粉碎机中备用。
第三步:将枇杷核枇杷叶剁成块状后放入锅中,加入刚好没过的水量,开火熬煮半个小时。
第四步:过滤掉锅里煮的枇杷汁备用。
第五步:将枇杷果肉放入搅拌机中搅拌成为枇杷泥。
第六步:将果肉泥放入锅中,加入之前煮沸过滤的枇杷汁,一起加热,同时再搅拌。
第七步:放入冰糖后改小火慢煮,直到枇杷水都收汁,慢慢的呈现出膏状的样子。
第八步:将蜂蜜放入锅中,搅拌均匀放凉,就可以做成美味的枇杷露珠了。
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