荸荠是一种水生食品,外表棕红色,里面的肉是白色的,口感嫩软,特别好吃,而且含有很多人体必需的营养成分,但是有些人对荸荠不太了解,不知道它是什么样子的,不敢随意食用。今天,边肖将为大家谈谈这个问题。它不仅会告诉你什么和菱角一样,还会告诉你怎么吃最好。
菱角和荸荠有什么关系?
这类食物营养丰富,性质温和无毒,生活中没有类似的食物。可以放心吃,但是是凉的,属于寒性食物。消化不良、脾胃虚寒者,以及体弱的儿童和老人,都不适合食用。
如何吃好菱角
1.开水很好吃
通常你买新鲜后,可以用清水洗净,然后放入锅中,加入足够的清水煮。煮好后拿出来去皮,只吃里面的白色果肉。这是最正宗的吃法。
2.爆炒又好吃
这种食物炒后也可以吃。炒菜前要把菱角的皮去掉,切成块,锅里放油,加热,然后把剥好的菱角放锅里,慢慢翻炒三分钟,再加点糖,然后保持/[/。
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