黑醋栗富含维生素C和花青素，可以加工成多种食材。Black 醋栗口味独特，酸中带甜的味道让糖果、果汁、果酱大受欢迎。今天我们就来说说黑醋栗的功效和作用，希望喜欢黑醋栗水果的朋友可以多了解一下黑醋栗。
一、黑醋栗保护牙齿
黑醋栗可以保护我们的牙齿，对我们的影响似乎不大。其实牙齿的好坏直接决定了我们的食欲，所以牙齿是一切营养摄入的基础。人体的牙齿健康与维生素C有关，缺乏维生素C会导致牙齿和牙龈不健康，严重的会导致牙龈萎缩、牙周炎、牙齿出血。多吃黑醋栗可以补充维生素c。
二、黑醋栗护肝
正如牙齿对于营养的摄入至关重要，肝脏的治疗对于人体营养也是如此。肝功能受损会直接威胁身体健康，肝功能的萎缩和丧失都是体内自由基氧化造成的。黑醋栗可以护肝。
第三，黑色醋栗保护眼睛
黑醋栗富含花青素，可以抵抗视力的下降，有助于抵抗外界刺激带来的伤害，所以多吃黑醋栗可以保护我们的眼睛。
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