鹿角菜和珊瑚草都是藻类植物,都是人们喜欢在家里吃的,外形也差不多。很多人会觉得鹿角菜和珊瑚草是一个菜,其实不然。两者有明显的区别。今天,边肖将带你了解它们之间的区别。
1、产地差异
鹿角菜和珊瑚草都是藻类植物,只是产地不同。珊瑚草,也叫草,或细髯草、绿龙草,是檀香属植物百里香的全草,全国各地都有分布和生产。鹿角菜,这种植物只生长在山里的雪地里。它不怕冷,不腐烂,不变质,云南西藏的高寒地区是它的主产区。
2.营养差异
鹿角菜和珊瑚草都可以,但是营养成分不同。鹿角菜这种蔬菜含有大量的牛磺酸和天然多糖,以及磷、钙、铁、镁等一些微量元素。珊瑚草是一种价值不高,药用功效极好的蔬菜。它含有大量的生物碱、糖苷、琥珀酸等天然药用成分,只有少量的蛋白质和维生素。
3.功效差异
鹿角菜和珊瑚草在功效上也有明显的区别。珊瑚草的药用功效极佳,既能清热解毒,又能补肾固精。对急性乳腺炎、肺炎、扁桃体炎、上呼吸道感染有明显疗效。此外,它还可以治疗肾虚,腰痛和头晕和遗精。而鹿角菜并没有那么优秀的药用效果,只能补充营养,促进身体新陈代谢,减肥。
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