生活中很多人都吃过新鲜念珠藻，知道它很好吃，营养丰富，但是人们对念珠藻干不太了解，也不知道能不能吃。今天，边肖将为您讲述这些知识，同时写出念珠藻的常见吃法。
龙须菜干新鲜是将龙须菜脱水晾干后得到的一种干燥食品。它可以像龙须菜新鲜一样食用，但食用后要提前用清水泡软，然后根据自己的需要进行烹制。其实干龙骨和新鲜龙骨是一样的，只是含水量不同。
如何吃龙须草
1、凉拌芦笋
凉拌后的芦笋是最好的。通常干芦笋可以提前用清水浸泡，浸泡时间不少于五个小时，中间要换三到四次水。浸泡后的芦笋要用清水反复冲洗，最后用凉开水浸泡半小时。取出后沥干水分，切成片，加入处理好的胡萝卜丝、黄瓜丝、辣椒丝。然后加入适量的蒜末、香醋和香油，各吃各的。
2.龙须藻作为甜点
双孢菇不仅可以做成凉菜，还可以做成美味的甜点。平时除了五十种双孢菇，还要准备桂圆、红枣、枸杞和冰糖。将准备好的芦笋用清水浸泡，然后洗净，切成小块，将桂圆、红枣和枸杞清洗干净，一起放入汤锅中，加入准备好的冰糖，再加入适量的冰糖，一起煮至沸腾，再慢慢煮一个小时左右，这样芦笋做的甜品就可以准备好了，取出后直接吃。用这种芦笋制作的甜品不仅味道好，还能美容抗衰老，预防肠胃疾病的发生。
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