草果，一种外形与大脑非常相似的坚果，草果吃起来甜脆可口。草果不仅好吃，而且营养丰富。下面我们来看看草果的功效和作用。
一.草果预防心血管疾病的作用
锅里的大量维生素和微量元素对软化血管有好处。时不时的吃一些草果可以保护我们的血管，让心血管系统健康。而且锅里有亚油酸，是预防动脉硬化的有益成分。
二、草果美容降脂功效
草果中的不饱和脂肪酸可以滋养皮肤，又不会给身体增加多余的脂肪。草果 不饱和脂肪酸还可以润肠排毒，在减肥的同时帮助皮肤排毒。都市女性可以多吃草果护肤排毒，同时不饱和脂肪酸还可以降低胆固醇，是人体最好的营养补充。
第三，草果抗疲劳作用
草果含有维生素A，有助于抗氧化，使皮肤光泽细腻。草果中的维生素B可以恢复身体的细胞活力，帮助我们消除疲劳，恢复活力。平时吃点草果，请容易亚健康。
四。怎么吃草果
草果不仅可以直接食用，还可以作为药膳材料略煮。最常见的草果虾仁简单的用盐腌一下，放油锅里炒一下，然后草果放在一起炒，直到虾仁变色。
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