人们听说过猪油，也吃过，但对猪骨髓油了解不多。与猪油不同，它是从猪骨中提取的天然油脂。据说一公斤猪骨只能提炼出0.8 g的猪骨髓油，非常珍贵，市场上的价格也比较高。只是很多人还不知道这种新油，不知道它的营养价值有多高。今天，边肖将为您详细介绍。
1.微量元素
猪骨髓油中含有大量的微量元素，尤其是钙、铁、锌，平时食用后能被人们迅速吸收利用，能补钙、壮骨、促进骨骼发育，而中老年人食用后能预防骨质疏松、提高骨韧性。
2.不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸也是骨髓肿瘤中最重要的存在。这种物质进入人体后，能促进人体内脂肪酸的分解和代谢，防止血脂升高，软化血管，预防动脉硬化等心脑血管疾病。
3、大脑益智
猪骨髓油还能健脑益智，因为其中含有大量脑磷脂，不仅能促进脑细胞再生，还能促进智力发育。人们平时吃它可以健脑益智，使人越来越聪明。另外，中老年人吃这种猪骨油还可以预防老年痴呆症。
4、减肥美容
减肥美容也是猪骨髓渍的重要作用。这种油含有大量的软骨素和胶原蛋白，可以防止人吃了以后体内脂肪堆积。而且它所含的胶原蛋白还能增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老，坚持食用美容。此外，猪骨髓油具有消肿止痛的作用，平时冻伤或烫伤后直接涂抹，能迅速缓解肿痛症状。
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