阳春三月，春暖花开，正是其荠菜生长旺盛的时候。这个时候喜欢吃野菜的人可以大饱眼福了。是一种绿色草本植物，生长在田间或路边。可食用或入药，预防麻疹和止血降压。如果你想知道这道野菜还有什么其他功效，你可以和边肖一起去看看。
1.预防夜盲症
虽然齐琦菜是一种野菜，但它含有丰富的胡萝卜素和大量的维生素a，这些物质被人体吸收后，可以改善视网膜功能，预防眼疾，缓解和治疗人体干眼症和夜盲症。
2.止血
奇奇料理叫止血料理。这种野菜含有天然大蒜素，是一种天然的止血成分。进入人体后能缩短出血和凝血时间。除此之外，奇奇料理中还含有一些天然芳香的木醋液，可以降低毛细血管的通透性，有效预防毛细血管出血的发生。
3.降低血压和血脂
奇奇料理中含有一些乙酰胆碱和谷甾醇，不仅能降低血压，还能清洁人体肝脏和血液中的胆固醇和甘油三酯，降低过高的血脂，防止血管老化和心脏功能障碍。经常食用奇奇料理对人体心脑血管疾病有明显的保护作用。
4.预防癌症和便秘
奇奇料理中含有一些天然维生素C，被人体吸收后，能有效抑制致癌成分亚硝酸铵的生成，抑制细胞癌变，对人类高发的胃癌、食道癌有明显的预防作用。此外，奇奇菜性寒，还含有大量的膳食纤维和粗纤维，能加速肠道蠕动，加快体内粪便的排泄，防止便秘，排毒瘦身。
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