薄荷酱是生活中最受欢迎的蔬菜酱。是以新鲜薄荷 薄荷树叶为主要原料，加工而成的绿色酱。这种酱保留了新鲜薄荷的丰富营养，色泽鲜绿，让人看后胃口大开。但是这种好吃的薄荷酱应该怎么做呢？接下来我会写一篇正宗薄荷酱的做法教程，分享给大家。
如何做薄荷酱1？做薄荷酱需要准备100g淡奶油，100g 新鲜薄荷叶子的水，200g牛奶和50g炼乳，100g白糖，20g低筋面粉。将准备好的新鲜薄荷叶子洗净，擦干表面水分。
2.将洗净的薄荷叶放入料理机中，加入100g清水。让烹饪机器工作，把它搅拌成泥。取出后，过滤。将得到的薄荷汁放入干净的碗中，加入准备好的低筋面粉，搅拌均匀。然后准备一个干净的小锅。将准备好的鲜奶油、炼乳、白糖全部放入小锅中，加热煮沸，再小火炖20分钟左右，再放入小锅中。
正宗薄荷酱1的做法教程。酸奶薄荷酱是最正宗的做法，他的做法并不复杂。制作时要准备酸奶30g，橄榄油5g，薄荷 50g，食用盐少许，黑胡椒少许，葡萄干少许。
2.将准备好的新鲜薄荷洗净后，擦干表面水分，剁成牛肉，或者用料理机碾碎。取出后直接放入准备好的酸奶中，然后加入准备好的食用盐、黑胡椒和橄榄油。最后加入葡萄干搅拌均匀，得到正宗的可以直接食用的薄荷酱。
这里你已经知道了薄荷酱的制作方法，也知道了正宗薄荷酱的教程。以后想吃薄荷酱的时候，自己在家做。
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