酸酸甜甜的山楂大家都喜欢，但是直接吃会比较少。比较常见的山楂方式是做成冰糖葫芦或者山楂片。大部分糖葫芦只有在秋冬季节才能在市场上看到。那么做糖葫芦的食材什么时候会熟呢？哪里做糖葫芦最好吃？让我们找出答案。
山楂什么时候成熟
山楂一般在10月成熟，山楂属于蔷薇科山楂属。一般5-6月开花，8-10月结果，但不同品种的山楂成熟时间不同。我们来看看市面上几个常见的山楂品种什么时候成熟。
1.扭柄红:是糖葫芦的主要原料，因扭柄歪斜而得名。10月初成熟，耐贮性好。
2.大金星:是味道最重的一种，吃起来特别酸。它在十月中上旬成熟。
3.大五边形:形似小苹果，味酸甜，籽少，9月下旬成熟。
4.美国巨头大山楂:是国外的山楂品种。新鲜的山楂可以储存到次年5月，10月下旬就成熟了。
山楂-最好的地方在哪里山楂的主要地方有陕西、河北、山东、辽宁、河南、广西等省份。但是，生产山楂最好的地方是被誉为山楂之乡的山东。山东产的山楂饼远销国外，比如山东潍坊& ldquo三山玉& rdquo品牌山楂，大，口感好，光滑度高，色泽鲜艳，是国家农产品地理标志保护产品。山东潍坊青州& ldquo山楂& rdquo；风味独特，营养丰富，可鲜食，也是食品加工业的重要原料。
那就是关于山楂什么时候成熟，哪里最适合生产山楂的介绍。山楂一般在10月份成熟，即使品种不同，也会在9-10月份之前成熟。生产山楂最好的地方在山东，有山楂之乡的美誉，山楂的品种很多。
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