油炸食品对身体有害,不能经常吃,但有时候家里的孩子特别喜欢薯条。你能做什么?今天给大家分享一个用微波炉制作薯条的方法。不仅能让人品尝到薯条的美味,还可以随时在家自制。
准备材料
在家里用微波炉做薯条的时候,需要准备一个好的微波炉,2到3元土豆,适量的食用盐和少许黄油。
薯条步
1.将准备好的土豆去皮,切成条状。条的粗细应该和小手指差不多,但是如果想吃脆薯条,可以把土豆条切成更小的块。
2.将土豆条放在盘中,用清水浸泡,半小时后取出药,洗掉他多余的淀粉,沥干水分,加入适量食用盐腌制一小时左右。
3.微波炉准备烤盘,烤盘底部抹一层黄油,然后将腌制好的土豆条放入烤盘,再将烤盘放入微波炉,关上门,大火烤五分钟。
4.取出微波炉里的烤盘,把烤盘里的土豆翻过来,再次放入微波炉,大火烤五分钟左右。这时托盘里的薯条就可以烤好了。拿出来尝尝,和快餐店卖的油炸薯条比一点都不差,而且含油量特别低。
5.微波炉里的薯条做好之后,拿出来晾凉,放在盘子里,然后撒上适量的孜然粉,再准备适量的番茄酱,直接吃。如果家里没有微波炉,但是有烤箱,也可以用同样的方法制作薯条,但是在烤盘上涂黄油的时候要加点,不然烤出来的薯条会粘在烤盘上,很难取出。
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